Coriandre

La coriandre est originaire du bassin méditerranéen où on la cultive encore. On en trouve aussi en Inde, au Canada, en Argentine et en Chine. On utilise les feuilles de la plante (cilantro) surtout dans la cuisine mexicaine et chinoise. La coriandre a une saveur sucrée et peu brûlante et une odeur musquée, citronnée et anisée. Elle assaisonne les pâtés et les marinades de viande de gibier, d’agneau et de mouton. Elle entre dans la composition du cari.

Entière
Code de produit : 1W9L041
Format : 0.50 kg


Code de produit : 5A101
Format : 5.00 kg


Code de produit : 2A8F004
Format : 15.00 kg


Moulue
Code de produit : 9K046
Format : l.00 kg


Code de produit : 5B027
Format : 5.00 kg


Code de produit : 2B0E009
Format : 20.00 kg