Ail

Il existe plusieurs variétés d’ail. Comme l’oignon, on peut le trouver frais, en extrait ou déshydraté. L’ail frais est très fermentescible, surtout lorsqu’il a germé. Il est important de le garder dans un endroit frais, sec et bien aéré. Pour l’ail déshydraté, l’humidité sera à surveiller de près lors de l’entreposage. Un kilogramme d’ails déshydratés équivaut à cinq kilogrammes d’ails frais.

Émincé
Code de produit : 9K025
Format : l.00 kg

Code de produit : 9B010
Format : 5.00 kg

Code de produit : 2A8K032
Format : 25.00 kg

En poudre
Code de produit : 9K027
Format : l.00 kg

Code de produit : 9K026
Format : 5.00 kg

Code de produit : 8J100
Format : 10.00 kg

Code de produit : 2A9C124
Format : 25.00 kg

Granulé
Code de produit : 9K029
Format : l.00 kg

Code de produit : 9K028
Format : 5.00 kg

Code de produit : 9G009
Format : 10.00 kg

Code de produit : 2A9V025
Format : 25.00 kg

Haché
Code de produit : 2A0C073
Format : l.00 kg