Saucisse Neutre – 9I020

Assaisonnement de base. Sans goût ni couleur.

Code de produit : 9I020
Format : 5 kg


Recette : Utiliser 2 kg de liant avec 22,68 kg (50 lbs) de viande et 5 kg (11 lbs) d’eau froide. Ajouter l’assaisonnement.

Le liant saucisse neutre contient le sel nécessaire.