Marinade Herbes Provençales liquide
Marinade avec une dominante d’herbes de Provence (thym, romarin, lavande, etc.) Code de produit : B60005 Format : 1.89 Litres Utilisation : Utiliser un contenant pour 10 kg de viande.
Marinade avec une dominante d’herbes de Provence (thym, romarin, lavande, etc.) Code de produit : B60005 Format : 1.89 Litres Utilisation : Utiliser un contenant pour 10 kg de viande.
Marinade fait avec le piquant du poivre, le brûlant du chili et la douceur de l’arôme de l’érable, le tout fumé légèrement. Code de produit : B60004 Format : 1.89 Litres Utilisation : Utiliser un contenant pour 10 kg de viande.
Marinade thaïlandaise au goût sucré et épicé, à la couleur orangée avec graines de sésame. Code de produit : B60003 Format : 1.89 Litres Utilisation : Utiliser un contenant pour 10 kg de viande.
Format de 1.89 litres
Goût traditionnel BBQ et tomate, avec une dominante de fumée. Code de produit : 2A9D040 Format : 0.95 kg Utilisation : Utiliser 0.95 kg avec 1.55 kg d’eau et 10 kg de viande. Baratter pour un gain de 25%.
Marinade à base de sauce soya, avec une couleur foncée. Convient à tous les styles de viande. Code de produit : 2A0B031 Format : 0.50 kg Utilisation : Utiliser une unité de 0.50 kg avec 2.01 kg d’eau et 10.00 kg de viande. Baratter 20 minutes pour un gain de 25%
Marinade pour la préparation de souvlaki traditionnel. Code de produit : 2A0A052 Format : 0.56 kg Utilisation : Utiliser une unité de 0.56 kg avec 10.00 kg de viande et 2.00 kg d’eau. Baratter 20 minutes pour un gain de 25%.
Code de produit : 8F027 Format : 0.80 kg Utilisation : Utiliser une unité de 0.80 kg avec 1 litre d’eau froide et 11.34 kg (25 lbs) de viande.
Code de produit : 8J012 Format : 0.50 kg Utilisation : Utiliser un sac de 0.5 kg avec 11 kg de viande et 2 kg d’eau.
Marinade avec une dominante de fines herbes. Code de produit : 2A0A051 Format : 0.430 kg Utilisation : Utiliser une unité de 0.43 kg avec 10 kg de viande et 2 kg d’eau. Baratter 20 minutes pour un gain de 25%.