Romarin

On le cultive près des côtes de la Méditerranée, de la mer Noire, de la Californie et du Portugal, par exemple. Son odeur est légèrement camphrée et sa saveur est herbacée, épicée et amère. L’oléorésine qu’on en extrait contient du rosemarinol, une substance reconnue pour ses propriétés antioxydantes. Certaines des oléorésines qu’on vend sur le marché possèdent ces propriétés antioxydantes, sans avoir le goût et l’odeur caractéristiques.

Entier
Code de produit : 9K084
Format : 1.00 kg

Code de produit : 5J118
Format : 4.00 kg

Code de produit : 5J017
Format : 14.00 kg

Moulu
Code de produit : 1W9L016
Format : 1.00 kg

Code de produit : 5A010
Format : 5.00 kg

Code de produit : 6C212
Format : 10.00 kg

Oléorésine
Code de produit : 9C037
Format : 0.90 kg