Safe-T-Lac de potassium

Disponible en format de :

1 kilogramme (SCU9LD45)

5 kilogrammes (SCU5LD45)

23 kilogrammes (SCU2LD45)

250 kilogrammes (SCU1LD45)

Qu’est-ce que le Safe-T-Lac?

Le Safe-T-Lac de potassium est un mélange de lactates de potassium et de diacétate de sodium. Cette puissante combinaison aide à empêcher le développement de Listeria et aide à ralentir la croissance de bactéries de contamination, ce qui permet de conserver les propriétés organoleptiques et l’apparence de vos produits.

Il s’utilise à la dose de 25 grammes par kilogramme de produit. Sa déclaration d’ingrédients est : lactates de potassium, diacétate de sodium.

D’efficacité comparable au Neu-Vi, son avantage : son prix! Son désavantage : la déclaration des ingrédients ne correspond pas à la nouvelle tendance de l’étiquetage épuré (Clean Label).

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