Procédure : Mettre l’eau à bouillir. Ajouter des oignons déshydratés si désiré. Lorsque rendu à ébullition, ajouter l’unité d’assaisonnement progressivement en agitant et bien dissoudre. Couler dans un contenant et placer au réfrigérateur. Lorsque le liquide est figé, couler une couche de gras (saindoux) sur le dessus. Déposer au réfrigérateur.
En l’absence de contrôle du procédé de fabrication et sans validation, la durée de vie des produits fabriqués avec nos ingrédients et nos méthodes ne peut excéder 7 jours, en référence aux normes du Ministère de l’agriculture, des pêcheries et de l'alimentation du Québec (MAPAQ).
En l’absence de contrôle du procédé de fabrication et sans validation, la durée de vie des produits fabriqués avec nos ingrédients et nos méthodes ne peut excéder 7 jours, en référence aux normes du Ministère de l’agriculture, des pêcheries et de l'alimentation du Québec (MAPAQ).
