
Boeuf bourguignon
Le bœuf bourguignon : un indémodable des saisons froides!
Ce mois-ci nous vous suggérons la préparation du bœuf bourguignon. Ce plat est originaire de Bourgogne, en France, et est traditionnellement préparé avec du vin rouge de Bourgogne. Nous vous proposons une préparation simplifiée, mais tout aussi savoureuse, de ce plat réconfortant.
À partir de notre mélange à sauce demi-glace MC-12004, il vous est possible de préparer rapidement et facilement un délicieux bœuf bourguignon. Voilà un moyen créatif de revaloriser les cubes de bœuf. De plus, le bœuf bourguignon accompagne très bien le riz, ce qui permet d’offrir un prix par portion abordable.
Nous vous invitons à imprimer la recette du mois en cliquant ici.
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Marc Campagna
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