Octoberfest

C’est une saucisse d’origine allemande qui se consomme traditionnellement avec une bonne bière, lors de l’Oktoberfest, fête de la bière en octobre à Munich.

Code de produit : 6J212
Format : 2,10 kg

Recette : Utiliser 1 unité de 2,1 kg avec 22,68 kg de viande et 4,08 kg d’eau froide. Cuire 5 à 10 minutes dans l’eau à 200 F (90 C).