Neu-Vi (poudre)
Disponible en format de : 22,68 kg (50 lbs) (2B3D050) Le Neu-Vi en poudre a les mêmes propriétés que le Neu-Vi liquide et s’utilise à la dose de 5 à 7 grammes par kilogramme de produit fini.
Disponible en format de : 22,68 kg (50 lbs) (2B3D050) Le Neu-Vi en poudre a les mêmes propriétés que le Neu-Vi liquide et s’utilise à la dose de 5 à 7 grammes par kilogramme de produit fini.
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Assaisonnement au vin de Madère qui donne un bon goût et une couleur foncée aux viandes. Bien qu’il convienne à toutes les viandes, il est à son meilleur avec les viandes rouges. Code de produit : 2B4D001 Format : 4.00 kg Utilisation : Dissoudre 1 kg d’assaisonnement dans 1.05 kg d’eau froide. Reposer 5 minutes. […]
Ce mélange qui ne contient que du sel et des épices est typiquement indien. Pour donner une touche exotique à vos mets. Code de produit : 2B4D022 Format : 4.00 kg Utilisation : S’utilise au goût. Ou dissoudre 0,5 kg d’assaisonnement dans 1 kg d’eau froide. Laisser reposer 5 minutes. Ajouter 0,5 kg d’huile végétale. […]
Notre produit-vedette est l’assaisonnement pour jerky 2A5I005. Le jerky est sans aucun doute une collation incontournable. À l’approche de l’été, il est inévitable pour les activités de plein air ou les vacances. Le jerky est habituellement une viande de bœuf. Toutefois, vous pouvez aussi utiliser du porc, du bison, de l’orignal ou du cheval, pour […]
Voici une façon intéressante d’offrir les cretons aux clients végétariens! Il s’agit d’une recette simple et rapide pour une alternative végé avec un goût et une texture semblable aux cretons réguliers. Le produit mis en vedette est l’assaisonnement pour cretons 7D242. Nous vous invitons à imprimer cette recette, en cliquant ici. Merci à Mme Isabelle […]
Pour une saucisse à la saveur de miel
Voici une façon originale de valoriser la viande hachée. L’assortiment de goût offert est grand. Il s’agit d’une belle trouvaille pour le BBQ à faire découvrir à vos clients! Nous vous invitons à imprimer cette recette, en cliquant ici. Vous pouvez utiliser un des enrobages suivants pour faire la recette: Champignon, balsamic et vin B10001 […]
Disponible en format de : 396 g (AER-CLEAN) Nettoie, lustre et protège les surfaces Recommandé pour les usines alimentaires Protège contre la rouille, la corrosion et la décoloration Ne contient pas de cire ou d’abrasif * Approuvé par Agriculture Canada Application Pour restaurer le lustre original sur l’acier inoxydable, l’aluminium, le laiton, le cuivre et […]
Disponible en format de : Aérosol 368 g (AER-COAT) Revêtement d’acier inoxydable 316L à froid Indispensable dans les usines alimentaires Fini brillant Idéal pour les reprises ou les retouches de pièces à chaud, après usinage ou soudure. Anticorrosion Résistance en température de -50°C à +550°C * Approuvé par Agriculture Canada Application Retouche sur équipements agroalimentaires […]