Boyaux Top 105
Couleurs offertes : Brun (T105BR-24) Noir (T105B-24) Rouge (T105R-24)
Couleurs offertes : Brun (T105BR-24) Noir (T105B-24) Rouge (T105R-24)
Couleurs offertes : Blanc (T90W-24) Brun (T90BR-24) Noir (T90B-24) Or (T90G-24) Orange (T90Y-24) Rouge (T90R-24)
Couleurs offertes : Noir (T75B-24) Orange (T75Y-24) Rouge (T75R-24)
Couleurs offertes : Clair (T60CL-24) Or (T60G-24) Orange (T60Y-24) Rouge (T60R-24)
Il existe plus d’une centaine de variétés de thym qu’on cultive dans les climats doux. Contrairement à la sarriette, le thym conserve ses propriétés après le séchage. On l’utilise beaucoup dans des plats tels que les sauces, les soupes et la saucisse. On reconnaît à la plante une action bactéricide. La saveur générale de la […]
En graine en format de : 4.54 kg (2A5H035)
En graine en format de : 1.0 kg (2A9H016) 10.0 Kg (2A9G029)
On la cultive essentiellement en France, en Italie, en Albanie, en Turquie et en Yougoslavie. Elle a une légère odeur de camphre. Elle est très populaire dans les saucisses de porc et accompagne aussi les plats de poulet. Moulue Code de produit : 1W9L020 Format : 0.50 kg Code de produit : 5A112 Format : […]
On la cultive en France et en Yougoslavie, entre autres. Sa saveur s’apparente à celles du thym et du romarin. La sarriette est fragile au séchage. On l’utilise en charcuterie et dans des plats à base de légumineuses. Entière Code de produit : 1W9L017 Format : 0.50 kg Code de produit : 9K085 Format : […]
On le cultive près des côtes de la Méditerranée, de la mer Noire, de la Californie et du Portugal, par exemple. Son odeur est légèrement camphrée et sa saveur est herbacée, épicée et amère. L’oléorésine qu’on en extrait contient du rosemarinol, une substance reconnue pour ses propriétés antioxydantes. Certaines des oléorésines qu’on vend sur le […]