Quiche jambon et champignons

La recette en vedette ce mois-ci est la quiche. Ce mets populaire se présente sous toutes sortes de variantes : jambon, asperges, épinards, champignons, avec fromage, sans fromage, etc.

Notre version est une délicieuse quiche au jambon et aux champignons avec sauce béchamel. Elle est préparée à partir de notre mélange pour sauce suprême (MC12001).

On réchauffe la quiche au four, on y ajoute une petite salade verte… Voilà un excellent souper que vos clients pourront préparer rapidement et sans effort!

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Marc Campagna
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