Produits Archive - Page 14 sur 48 - BSA WIBERG

Parfait pour les saucissons cuits au four ou secs! Offert seulement dans la couleur clair. Longueur de 24 pouces. 74-N2-24

Notre nouvelle recette-vedette est la crème de poireaux (MC-12141). Ce produit-vedette souligne l’arrivée de cette nouvelle formule, maintenant sans MSG. Il s’agit d’une crème délicieuse, mais surtout très facile à réaliser! Nous vous invitons à imprimer cette recette, en cliquant ici. Pour toute question ou demande d’informations, n’hésitez pas à communiquer avec notre technicien plats […]

Notre nouvelle recette-vedette est la salade de chou. Ce met cuisiné s’élabore à partir de notre mélange de sauce froide (MC-12038). Il s’agit d’une base pour faire des sauces froides, mayonnaises et vinaigrette sans œuf. La salade de chou est très populaire au Québec. Nous vous offrons donc la recette de la salade de chou […]

Dans le but d’innover et d’enrichir votre offre, il nous fait plaisir de vous présenter cette année deux nouvelles variétés de saucisses fraîches : saucisse portugaise (2B4A056) et saucisse érable, poivre et chipotle (2B3L013). Avec des notes de grillé, une touche de fumée et un savoureux mélange d’épices contenant plusieurs piments, le profil de la […]

Avec des notes de grillé, une touche de fumée et un savoureux mélange d’épices contenant plusieurs piments, cette saucisse rappelle les saveurs chaudes du sud de l’Europe! Code de produit : 2B4A056 Format : 0,380 kg Recette : Utiliser une unité de 0,38 kg avec 1 kg d’eau et 5 kg de viande.

Inspirée du riche succès de notre marinade-enrobage érable, poivre et chipotle Code de produit : 2B3L013 Format : 0,53 kg Recette : Utiliser une unité de 0,530 kg avec 5 kg de viande et 1 kg d’eau.

Cette semaine un article dans La Presse réhabilitait les cretons au petit déjeuner. Nous vous invitons à lire l’article ici. Inspirés de l’article, nous avons pensé vous offrir la recette-vedette de creton! Le creton, en plus d’être l’un des fleurons de la charcuterie québécoise, est un produit très facile de mise en œuvre et de […]

Notre nouveau produit-vedette est la sauce liquide BSA Gourmet Farwest (BSA0102). Nous vous offrons donc une recette pour le mettre en valeur, soit l’effiloché de porc Farwest. À servir avec le type de pains de votre choix : ciabattas, paninis, bagels, craquelins, etc. ou servir tel quel avec des pommes de terre, du riz ou […]

Notre nouvelle recette-vedette est l’émincé de volaille à la moutarde de Meaux. Voilà de quoi épater vos clients! Ce met cuisiné s’élabore à partir de notre mélange de sauce suprême (MC-12001). C’est une recette très généreuse, car sa facilité de préparation est inversement proportionnelle à son résultat. De plus, elle est fort appréciée lors de […]

Notre nouveau produit-vedette est le pain jambon-bacon (6D257). La bonne gestion est de transformer une perte réelle en profit potentiel! Qui n’a pas des talons de jambon cuit, de jambon toupie ou fumé, de bacon etc.? Qu’en faire? Et pourquoi ne pas les vendre plus cher en les incorporant dans un produit. Le pain jambon-bacon […]