Avec le retour des temps froids et le temps des Fêtes qui approche déjà à grands pas, les plats traditionnels et réconfortants sont de mise! La recette en vedette ce mois-ci est le ragoût de boulettes. Notre ragoût de boulettes est préparé à partir de notre mélange pour sauce à ragoût (MC12011). Pour une présentation […]
Sauce pizza instantanée sans cuisson… prête en quelques minutes! Recettes à partir de cet assaisonnement : Pizza à la saucisse et prosciutto, Pizza au jambon et l’ananas Code de produit : 2A1J018 Format : 0.72 kg Utilisation : Utiliser une unité de 0.720 kg avec 6 litres d’eau froide. Ajouter 1/2 tasse d’huile végétale pour […]
La recette en vedette ce mois-ci est la quiche. Ce mets populaire se présente sous toutes sortes de variantes : jambon, asperges, épinards, champignons, avec fromage, sans fromage, etc. Notre version est une délicieuse quiche au jambon et aux champignons avec sauce béchamel. Elle est préparée à partir de notre mélange pour sauce suprême (MC12001). […]
Marinade sucrée rappelant le goût du traditionnel poulet général Tao. Elle peut s’appliquer sur toutes les viandes blanches, y compris le porc. Cet assaisonnement permet également de préparer la sauce général Tao. Code de produit : 2B6F077 Format : 0.69 kg Utilisation : Utiliser une unité de 0.690 kg avec 4 litres d’eau froide. Bien […]
Sauce sucrée pour la préparation du traditionnel poulet général Tao. Cet assaisonnement permet également de préparer la marinade général Tao. Code de produit : 2B6F077 Format : 0.69 kg Utilisation : Utiliser une unité de 0.690 kg avec 3 litres d’eau froide. Bien mélanger et laisser reposer.
Cet enrobage pour steak ou pour rôti dose bien la saveur du whisky avec celle du BBQ. Code de produit : 2B6H044 Format : 1.00 kg Utilisation : S’utilise au goût.
Ce mois-ci nous vous proposons de combiner notre sauce type mayonnaise (MC12172) à des pâtes farfalle, le tout mélangé à beaucoup de légumes et à notre assaisonnement tout usage (9K033), afin de préparer une délicieuse salade de pâtes aux légumes. Un goût rafraîchissant pour terminer l’été et qui arrive juste à temps pour la boîte […]
La recette, issue d’une famille italienne, vous permet de fabriquer un capicollo à l’ancienne par salaison lente à partir d’un soc de porc. Code de produit : 9C058 Format : 0,85 kg Recette : Utiliser une unité de 0.85 kg avec 22.68 kg de viande. Bien saupoudrer le sac séparé sur toute la surface. Laisser […]
Ce mois-ci nous vous proposons d’utiliser notre assaisonnement aux agrumes (2AD036) afin de préparer des filets de truite aux agrumes. Un goût rafraîchissant pour l’été! Ces filets de truite sont parfaits pour un repas léger lorsque servis avec une salade fraîche. Pour un repas plus garni, ces filets sont délicieux accompagnés d’un riz pilaf que […]
Code de produit – VGL1000-01 Qu’est-ce que la pierre volcanique? Cette tuile de cuisson est 100 % naturelle et provient des régions volcaniques les plus actives de l’Italie. La pierre volcanique possède des propriétés thermiques exceptionnelles. Cela lui permet d’absorber rapidement la chaleur d’un four ou d’un BBQ pour offrir une surface de cuisson unique […]